作为实体零售企业，超市对新的智能设备的敏感度更高，自助收银机也得到广泛推广使用。但在超市生鲜区和生鲜零售门店，依然存在效率痛点。
我们知道，生鲜零售不同于普通的商品销售，只需在自助收银机上扫描条形码，再直接结算即可，传统生鲜零售的环节分为装袋、称重、输码、封口、贴价签、收银这六个步骤，费时费力，容易造成排队，带来不好的购物体验，有时候顾客收银时忘了打价，懒得回去再称重打价，就选择放弃购买，减少了客单消费，对商家来说也是一种损失。
那么，使用AI视觉识别称重收银秤和AI生鲜视觉秤又会给生鲜零售带来那些使用上的习惯呢？
降低店员培训成本
以往超市负责称重的打秤员上岗前需要背诵好商品编码，商品相似度高，商品编码记不熟，称重容易出错。即使有商品表格可以对着手动输入编码，十分费时，因此我们常常看到超市生鲜区的称重台前往往排起长队，
使用AI视觉识别称重收银秤和AI生鲜视觉秤，就无需背下种类繁多的生鲜商品种类编码，只需将要称重的商品放在AI视觉识别称重收银秤和AI生鲜视觉秤的秤盘上，AI视觉识别称重收银秤和AI生鲜视觉秤自带的智能摄像头就能识别商品种类，并进行称重，几秒内完成称重和应付金额结算，顾客只需通过扫码支付或刷脸支付就能完成结算，整个称重收银过程可以由顾客自助完成，无需店员操作。
降低出错率
上面提到打秤员需要背下大堆的商品编码，容易出错。据数据显示，生鲜区品类众多，因此也是零售业务中结算出错率是的。
而现在只需通过视觉识别AI智能收银秤和AI生鲜视觉秤就能自动识别商品，有效减少出错率。
让顾客少跑一趟，降低标签耗材
将以往的“称重在一个地方，收银在另一个地方”合并在一起，将流程简化了一般，让顾客不用再排两次队。视觉识别AI智能收银秤和AI生鲜视觉秤突破了一对一的限制，可以一个店员指导多个客户自助称重，加快速度。
以往称重要贴价格标签才能去收银台完成结算，耗费标签纸成本。据统计，一家超市每年至少要消耗三到四千元的标签打印纸。使用AI智能收银秤和AI生鲜视觉秤后无需再贴标签，直接完成结算，减少耗材成本。